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O "cake design" é uma arte de decorar os bolos as vezes extravagantes, para festas particularmentes, aniversarios, casamentos, nacimentos, primeira comunhâo, comemorações entre amigos, festas de familias etc.
![gâteau décoré](Images/illustration_index.jpg)
Os bolos podem ter um ou vários andares e são cobertos em pasta americana, em creme de manteiga, chantilly, ganache, etc. Não tem limite para a escultura da decoração, tanto nas formes (por exemplo em pasta americana), quanto nas cores.
Rosalina passou a ser chefe nas suas creações e decorações. Sua especialidades compreendem flores, sapatos chiques e bolsas de grandes marcas.
Admirem suas obras e descobrem um pouco do seu trabalho na sua video no canal de TV Léman Bleu da Suiça dentro da sua biografia e voce podera conhecer um pouco do seu trabalho.